Produkty
Wyszukiwarka
Zaloguj się
Tuńczyk żółtopłetwy polędwica, stek 250g
5
Opis
Tuńczyk żółtopłetwy, polędwica. Ryba dzika, poławiana na Pacyfiku, w rejonie Malediwów.
Ryba o najwyżej jakości, w klasie sashimi. Mięso o intensywnie bordowym kolorze i naturalnie kwaskowym smaku.
Ryba z połowów dalekomorskich, dlatego przemrażana na czas transportu. Ryby nie należy ponownie mrozić. Ryby odławiane zgodnie ze standardami MSC - zrównoważonego połowu.
Sposób przechowywania: W lodówce, w temperaturze 0-2stC. Ryby nie powinny być szczelnie zamknięte w folii. Zaleca się przechowywanie w pojemnikach.
Nasz pomysł na tuńczyka żółtopłetwego: doskonałym dodatkiem do tej ryby jest sok z limonki i rozmaryn. Tuńczyk świetnie smakuje w postaci półsurowego steku, smażony przez krótki czas w wysokiej temperaturze. Odpowiedni również do spożycia na surowo, jako składnik sushi, lub tatara.
Dodatkowe informacje
| Sposób pozyskania | Połów |
| Obszar połowu | Pacyfik |
| Certyfikat | Zrównoważony połów MSC |
| Informacja o możliwości zamrożenia | produkt nie powinien być ponownie mrożony |
| Cena za 1 kilogram | 170zł |