Miecznik, steki 300g
Opis
Miecznik, steki. Ryba poławiana na Pacyfiku, w rejonie Sri Lanki.
Dorosłe osobniki potrafią osiągnąć długość nawet 4 metrów i wagę 500 kilogramów! Mięso miecznika jest cenione, ze względu na jego wyjątkowy smak i wysoką zawartość białka i kwasów omega-3.
Mięso ryby ma jasny kolor, jest wyraziste w smaku, o delikatnym aromacie tranu. Mięso jest jędrne i zwarte, co daje dużą swobodę przygotowania ryby.
Sposób przechowywania: W lodówce, w temperaturze 0-2stC. Ryby nie powinny być szczelnie zamknięte w folii. Zaleca się przechowywanie w pojemnikach.
Nasz pomysł na miecznika: stek smaż z każdej strony przez ok. 5 minut, z dodatkiem soli, pieprzu i soku z cytryny.
Dodatkowe informacje
Sposób pozyskania | Połów |
Obszar połowu | Morze Północne |
Certyfikat | Zrównoważony połów MSC |
Informacja o możliwości zamrożenia | produkt może być mrożony |
Cena za 1 kilogram | 150zł |