

Makrela wędzona 300g





Opis
Makrela wędzona na gorąco. Producent- wędzarnia Sianryb w Sianowie, koło Koszalina.
Wędzona tradycyjną metodą w dymie bukowo-olchowym. Ryba, po zamarynowaniu w solance, jest suszona i wędzona w temperaturze 50stC. W końcowej fazie wędzenia temperatura jest podnoszona do 80-90stC.
Sposób przechowywania: w lodówce, w temperaturze 4-6st.C. Wędzone ryby najlepiej przechowywać zawinięte w papier.
Produkt gotowy do spożycia.
Dodatkowe informacje
Sposób pozyskania | Naturalne wędzenie, ryba z połowów morskich |
Obszar połowu | FAO 27 Północno Wschodni Atlantyk |
Cena za 1 kilogram | 35,00zł |