

Łosoś wędz. na zimno, polędwica, 300g





Opis
Łosoś polędwica, wędzony na zimno. Producent- wędzarnia Sianryb w Sianowie, koło Koszalina.
Grzbietowa część ryby, bez ości i skóry. Wędzenie na zimno przebiega w temperaturze 27-30stC i trwa około 12 godzin. Do wędzenia używany jest dym bukowo - olchowy.
Sposób przechowywania: w lodówce, w temperaturze 4-6st.C. Wędzone ryby najlepiej przechowywać zawinięte w papier.
Produkt gotowy do spożycia.
Dodatkowe informacje
Sposób pozyskania | Natrualne wędzenie, ryba pochodzi z hodowli |
Kraj pochodzenia | Polska |
Cena za 1 kilogram | 200zł |