Halibut niebieski, filet bez skóry i ości 400g
Opis
Halibut niebieski, filet bez ości i skóry. Ryba dzika obszar połowu Północno Wschodni Atlantyk (FAO27).
Halibut jest rybą tłustą, cenioną ze względu na wysoką zawartość kwasów Omega-3. Mięso kruche, bardzo delikatne w smaku.
Ryba z połowów dalekomorskich, dlatego przemrażana na czas transportu. Ryby nie należy ponownie mrozić. Ryby odławiane zgodnie ze standardami MSC - zrównoważonego połowu.
Sposób przechowywania: W lodówce, w temperaturze 0-2stC. Ryby nie powinny być szczelnie zamknięte w folii. Zaleca się przechowywanie w pojemnikach.
Nasz pomysł na halibuta: rybę można smażyć, piec, przygotowywać na parze. Do ryby dodaj tymianek, rozmaryn i imbir. Sok z cytryny, lub ocet winny zrównoważą delikatny smak halibuta.
Dodatkowe informacje
Sposób pozyskania | Połów |
Obszar połowu | FAO 27 Północno Wschodni Atlantyk |
Certyfikat | Zrównoważony połów MSC |
Informacja o możliwości zamrożenia | produkt mrożony na czas transporu, nie może być powtórnie mrożony |
Cena za 1 kilogram | 135zł |