Produkty
Wyszukiwarka
Zaloguj się
Matiasy w oleju podwędzane 4szt
0
Opis
Matiasy podwędzane, młode śledzie holenderskie przed pierwszym tarłem. Nazwa Matias jest zastrzeżona wyłącznie dla tej ryby, przygotowywanej w Holandii.
Matias podwędzany jest zalewany olejem rzepakowym. Mięso ma delikatnie różową barwę, jest delikatne w strukturze, a w smaku wyraziste, o aromacie dymu.
Sposób przechowywania: W lodówce, w temperaturze 0-2stC. Ryby nie powinny być szczelnie zamknięte w folii. Zaleca się przechowywanie w pojemnikach.
Nasz sposób na matiasy podwędzane: rybę połóż na świeżej bułce, dodaj drobno posiekaną cebulę i zieloną sałatę.
Pełny skład produktu: śledź atlantycki filet bez skóry (śledź, sól, glukoza), olej rzepakowy, sok z buraka czerwonego, syrop glukozowy (z pszenicy) regulator kwasowości (kwas cytrynowy), substancja konserwująca (kwas benzoesowy), aromat dymu wędzarniczego
Dodatkowe informacje
| Sposób pozyskania | Połów |
| Obszar połowu | FAO 27 Północno Wschodni Atlantyk |
| Certyfikat | Zrównoważony połów MSC |
| Cena za 1 kilogram | 62,86 |