Zębacz smugowy filet bez skóry 400g

Dostępność: Dostępny
Cena: 34,80 zł 34.80
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Zębacz smugowy, filet bez skóry. Ryba poławiana na Morzu Północnym. Znany również pod nazwą Wilk Morski oraz Catfish.

Ryba żyjąca na znacznej głębokości, żywiąca się skorupiakami, występującymi na skalistym dnie zimnego Morza Północnego.

Mięso zębacza jest zwarte i jędrne, przypominające w smaku kurczaka. 

Sposób przechowywania: W lodówce, w temperaturze 0-2stC. Ryby nie powinny być szczelnie zamknięte w folii. Zaleca się przechowywanie w pojemnikach.

Nasz pomysł na zębacza smugowego: rybę piecz przez 20 minut w temperaturze 160stC. Przed pieczeniem, natrzyj mięso ryby sokiem z cytryny, solą gruboziarnistą, z dodatkiem pieprzu i kaparów, a następnie zostaw w lodówce na 2 godziny. W ten sposób zamarynowane mięso będzie pełne smaku.

 

Dodatkowe informacje

Sposób pozyskania Połów
Obszar połowu Morze Północne
Informacja o możliwości zamrożenia produkt może być mrożony
Cena za 1 kilogram 87zł

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl