Produkty
Wyszukiwarka
Zaloguj się
Matiasy holenderskie, surowe 2szt
Dostępność:
średnia ilość
Ocena:
0
0
Kod produktu:
0CCC-641D6
Opis
Matiasy, młode śledzie holenderskie przed pierwszym tarłem. Oryginalny Matias surowy, bez dodatku oleju. Nazwa Matias jest zastrzeżona wyłącznie dla tej ryby, hodowanej w Holandii.
Ten rodzaj śledzia cechuje bardzo wysoka zawartość tłuszczu. Zgodnie z tradycją, Matias jest przechowywany w beczkach z solą, a następnie mrożony. Ryby nie należy mrozić ponownie.
Sposób przechowywania: W lodówce, w temperaturze 0-2stC. Ryby nie powinny być szczelnie zamknięte w folii. Zaleca się przechowywanie w pojemnikach.
Nasz pomysł na Matiasa: ryba tradycyjnie spożywana na surowo, z dodatkiem cebuli.
Dodatkowe informacje
| Sposób pozyskania | Połów |
| Obszar połowu | FAO 27 Północno Wschodni Atlantyk |
| Certyfikat | Zrównoważony połów MSC |
| Informacja o możliwości zamrożenia | produkt nie powinien być ponownie mrożony |