Dorsz Skrei filet 600g

Dostępność: Dostępny
Cena: 79,00 zł 79.00
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Dorsz Skrei, filet bez skóry. Ryba poławiana sezonowo na Morzu Norweskim, w pobliżu Lofotów.

Arktyczna ryba, dostępna w sprzedaży jedynie od stycznia do kwietnia. Określany "złotem Lofotów", dorsz skrei jest uważany za jedną z najzdrowszych ryb morskich. Ten gatunek spędza całe swoje życie w chłodnych, wyjątkowo czystych wodach północnych mórz. 

Skrei żyją i dorastają w wodach arktycznego Morza Barentsa. Kończąc 5 lat, ryby udają się na tarło, przepływając nawet 1000km ku norweskim Lofotom. Na teren tarlisk docierają jedynie najzdrowsze osobniki- to spośród nich poławiane są ryby dostępne w sprzedaży. Intensywny ruch oraz zróżnicowana dieta, sprawiają, że mięso dorsza skrei jest jędrne, bogate w białko i kwasy tłuszczowe. 

Dorsz skrei jest poławiany w sposób zrównoważony, chroniący populację tego gatunku.

Sposób przechowywania: W lodówce, w temperaturze 0-2stC. Ryby nie powinny być szczelnie zamknięte w folii. Zaleca się przechowywanie w pojemniku.

Nasz pomysł na dorsza skrei: polecamy piec z dużą ilością masła i dodatkiem rozmarynu, soli i czosnku.

Dodatkowe informacje

Sposób pozyskania Połów
Obszar połowu Morze Północne
Certyfikat Zrównoważony połów MSC
Informacja o możliwości zamrożenia produkt może być mrożony
Cena za 1 kilogram 131,67

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl